黃瓜、牛肉、起司、蕃茄醬,加上經典陳年美國桶就會是美好的味道
這次我們決定開了!
OPUS ONE, CAYMUS, CAYMUS SS 全部開!
★OPUS ONE 2017
1978年,來自波爾多著名釀酒家族的飛利浦.羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild)和美國那帕谷地的明星釀酒師羅伯特.蒙大維(Robert Mondavi),決定在加州共同開發一個無可取代的新品牌,第一樂章。代表波爾多和那帕谷地的兩間頂級酒莊的正式合作,震驚了整個葡萄酒界。1984年首個年份發表即受到各界專家極高的推崇,並賣出了50塊美金的天價,堪稱當時身價最高的那帕谷地紅葡萄酒。第一樂章酒莊不拘泥於傳統,除了堅持手工採收、分類之外,也會對新科技和技術進行評估和引進。
★CAYMUS VINEYARDS
開木斯酒莊為美國加州最知名的酒莊之一,一直以家族經營的方式管理,並且從一開始便將重心放在釀製高品質的Cabernet Sauvignon。酒莊會在收成期間,刻意以晚收的方式讓葡萄果實的單寧與其他多酚物質更加成熟,也造就了獨一無二的香濃Caymus style,與優異的陳年實力。
Napa Valley Cabernet Sauvignon
Caymus酒廠於1972年建立至今,Caymus酒廠依然由Wagner家族擁有及經營,世代傳承下農業以及釀酒技術。酒廠位於Rutherford區域,那帕山谷的中心點,來自谷底的優質風土形塑出鬱鬱蔥蔥的果實, 並在夏季手工剪除多餘的枝條。且農產業有著那帕地區的法律保護,這塊土地長久以來都是致力於農業發展,進而使酒莊能夠在特定年份釀造出最好的葡萄酒。
Special Selection Cabernet Sauvignon
酒莊的旗艦酒款,只從最好中挑出最好的,須經過多次精挑細選才選出生產的年份,絕不會令人失望。每一年Caymus 酒廠的釀酒團隊都會盲測他們所有的Cabernet Sauvignon,並且選出當中最好的一批來釀製Special Selection,是一款真正具有傳奇色彩的葡萄酒。
限額10位,敬請趕快報名!
活動時間:2023年11月10日(五) 19:00~21:00
活動地點:台中市南屯區大墩十二街457號(葡樂酒窖)
費用:單人2950元,雙人5500元
內容:OPUS ONE, CAYMUS, CAYMUS SS 每人70ml
麥當勞大麥克每人乙份(若不吃牛可換其他餐點)
- Oct 07 Sat 2023 21:35
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